詳情：

     白酒糟營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)化合物、B族維生素和纖維素等，是一種良好的食用菌栽培原料，只要在酒糟中適量加入輔助料，就能適合多種食用菌的生長(zhǎng)，既可以降低食用菌的生產(chǎn)成本，又可解決環(huán)境污染問(wèn)題。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用白酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。處理廢白酒糟徹底、成功的是將白酒糟脫水制成配合飼料，增加效價(jià)、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟(jì)有效方法，根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合飼料。
　白酒糟是白酒生產(chǎn)中的副產(chǎn)物，具有價(jià)格低，產(chǎn)量大，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，育肥 等特點(diǎn)。將酒糟開發(fā)成非常規(guī)飼料，能大大緩解飼料資源緊張的狀況，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，具有很大的發(fā)展?jié)摿蜕钸h(yuǎn)的實(shí)際意義。
   白酒槽是一種淡褐色的物質(zhì)，通過(guò)高粱、玉米、大麥等多種純糧發(fā)酵形成的，因此散發(fā)出一種發(fā)酵谷物的味道，在當(dāng)今飼料市場(chǎng)中占有很大的優(yōu)勢(shì)，適合于雞鴨、豬牛等各種牲畜的飼料酵母。
   白酒槽因?yàn)槌跏己矢?，且有大量的纖維狀物料，在烘干之前可以采用機(jī)械脫水的方法，使其含水率降至60％左右。這樣，可以減少烘干時(shí)的脫水量，降低干燥成本。
   白酒槽烘干設(shè)備廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、淀粉、化工、輕工、食品和糧食、飼料、釀酒、酒精等行業(yè)物料的烘干，如玉米胚芽、玉米纖維、蛋白飼料、蛋白粉、酒糟、萬(wàn)壽菊、木屑、飼料工業(yè)的載體物料、魚蝦下腳料、油菜籽（非種子用）、化肥、玉菜籽餅、予處理黃豆、予處理葵花籽、予處理油菜籽、予處理其他油料果實(shí)、豬毛、骨粉、顆?；蚍蹱罨剩瑹o(wú)機(jī)礦物質(zhì)等粉狀、顆粒狀、纖維狀松散類物料。
白酒烘干機(jī)的主要特點(diǎn)：

1、可以節(jié)約能源，無(wú)二次污染

2、溫度均勻，智能調(diào)控溫度

3、自動(dòng)化管理烘干時(shí)間

4、烘干迅速,濕氣排放量大且快

5、結(jié)構(gòu)合理，安裝維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡(jiǎn)單，壽命長(zhǎng)，運(yùn)行費(fèi)用低

白酒槽烘干設(shè)備工藝：
   主要由熱源、上料機(jī)、烘干滾筒、傳動(dòng)裝置、下料機(jī)、引風(fēng)機(jī)和配電柜構(gòu)成，濕啤酒糟送入烘干滾筒，筒體內(nèi)設(shè)有多個(gè)排列為螺旋形的抄板，通過(guò)筒體的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)抄板將酒糟不停的揚(yáng)起，筒壁的擊打裝置防止物料粘結(jié)筒壁及抄板，揚(yáng)起的物料與由引風(fēng)系統(tǒng)傳入的熱氣流充分接觸，加快了烘干傳熱、傳質(zhì)，蒸發(fā)水分，完成干燥，由出料口排出。
   白酒槽為白酒生產(chǎn)后所產(chǎn)生的副產(chǎn)品，這種副產(chǎn)品的產(chǎn)量很大，而且容易腐敗，不易儲(chǔ)存，很容易造成資源浪費(fèi)。因此滋生了白酒槽烘干技術(shù)。