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　　啤酒糟烘干機(jī)可供大型啤酒廠廠家使用，追求完美的生產(chǎn)效率一直是我們的目標(biāo)，但是，實(shí)際工作中會因?yàn)楹芏嘁蛩囟绊懫【圃愫娓蓹C(jī)的正常性能和效率。

　　1、燃燒供熱過程不穩(wěn)定，熱效率低。烘干設(shè)備的操作溫度穩(wěn)定，更有利于干燥過程的進(jìn)行。

　　2、物料的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)物料的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)不同，與水分結(jié)合的方式就不同。

　　3、進(jìn)料粒度和進(jìn)料均勻程度在干燥速率一定的情況下，物料與熱空氣的接觸面積越大，總的干燥效果越好。物料粒度越小，內(nèi)擴(kuò)散阻力越小，有利于提高干燥速率。大顆粒料團(tuán)則與之相反，易形成氣膜層，阻止內(nèi)層物料的傳熱傳質(zhì)。因此，在烘干物料時，應(yīng)先對物料進(jìn)行破碎處理。均量給料是實(shí)現(xiàn)物料均流的前提。

　　4、熱空氣的溫度熱空氣的溫度越高，傳熱速率和傳質(zhì)速率就越高，并且在相同水分蒸發(fā)量的情況下，熱空氣的量可以減少，廢氣熱損失也就減少。但是，目前大多數(shù)烘干機(jī)進(jìn)口熱空氣溫度都控制的較低，即使順流烘干機(jī)溫度也只有700℃左右，因此，在筒體允許的范圍內(nèi)，大幅度提高熱空氣的進(jìn)口溫度是不可行的。

　　5、熱空氣的流速由傳熱和傳質(zhì)理論可知，提高干燥空氣的流速，直接提高了傳熱系數(shù)和傳質(zhì)系數(shù)，干燥速率增大，還能及時更換熱空氣，有利于外擴(kuò)散過程。但是，熱空氣流速的提高，對一定長度的烘干機(jī)，會減少熱空氣在烘干機(jī)筒體內(nèi)的停留時間，有可能影響熱效率，造成熱能的浪費(fèi)。

　　總的來說，影響啤酒糟烘干機(jī)性能和生產(chǎn)效率的因素有很多，啤酒糟烘干機(jī)的自身結(jié)構(gòu)設(shè)計和物料特性等因素，只要平時多加注意，留心觀察，盡量避免犯一些常規(guī)錯誤。